熱的魔術

  今天在自然課時，大家做了項關於「熱的魔術」的實驗。一開始大家都很好奇這次的實驗，既然這樣，那我們就來動手做做看，也一起來探討有哪些問題。
  我們這組決定要烤的是馬鈴薯，有些組別烤的分別是火腿、香腸以及蕃薯，它們都是屬於固體的狀態，烤的時候，有時會傳來陣陣香味，顏色也會有些改變，軟硬度也會改變，可惜食物經過加熱就不能再恢復了。
  接著大家又做了關於銅球的實驗，銅球也是屬於固體的型態，一樣用酒精燈慢慢的烤，有時要等待許久，咦?怎麼當銅球加熱過後就穿不進去了呢?但是等他冷卻一陣子，卻又可以穿過，跟上一個實驗真是大大不相同呀!
  這兩個實驗，有著一個不同的地方，食物加熱後不可以恢復原狀，而銅球加熱後過段時間冷卻還是可以變回原狀，這其中的原理就是--熱脹冷縮，不一定每件東西都可以恢復原狀，這個實驗告訴我們，在熱脹冷縮時，物體的外觀確實都改變了，但，有些可以恢復原狀，有些則不行，透過這個實驗我又明白一件事，原來「熱的魔術」這麼有趣!